Tteokbokki simple

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki simple yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki simple yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki simple adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki simple memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki simple:

1. Tepung Beras
2. Tepung kanji
3. Sosis
4. Saus Ghocujang
5. Tepung Maizena
6. Bawang pre/ bombai
7. Bawang putih
8. Cabai
9. Gula
10. Garam
11. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki simple

1. Tuang tepung beras dan tepung kanji perbandingan 3:1 ke wadah
2. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa jika ingin kue berasnya lebih terasa, tapi jika tidak diberi juga tidak apa apa
3. Tuangkan air panas secukupnya pada tepung sambil di aduk hingga tekstur kenyal dan bentuk sesuai selera
4. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih yang sedang direbus, terus rebus hingga adonan terlihat sedikit mengambang
5. Sambil menunggu adonan matang, siapkan bumbu untuk saus; potong tipis tipis bawang putih 1 siung, bawang pre 2 tangkai jika ukuran sedang atau bisa pakai bawang bombai, cabai secukupnya potong tipis-tipis hingga halus (boleh ditumbuk agar lebih halus)
6. Siapkan gelas, tuang 1 sendok maizena ke dalam gelas minum reguler lalu tambahkan air seperempat gelas tsb dan aduk tepung hingga merata dengan air
7. Panaskan minyak pada wajan sedikit saja sekitar 1 1/4 sendok makan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tsb tongseng hingga warnanya kekuning kuningan *jangan sampai gosong yahh
8. Tambahkan air 7/8 gelas ukuran reguler tunggu sampai mendidih
9. Masukkan 1 1/2 sendok makan saus gochujang *jika ingin lebih berasa sausnya bisa diberikan lebih lalu aduk hingga tercampur dengan air
10. Masukkan adonan air dan maizena lalu aduk hingga merata dan tekstur menjadi kental
11. Masukkan gula setengah sendok makan garam dan penyedap rasa secukupnya *bagian ini sih sesuai selera kalian yahhh
12. Masukkan sosis yang sudah dipotong- potong sesuai selera juga kue beras yang sudah di tiriskan
13. Aduk hingga merata dan tunggu hingga sosis matang sekitar 3 menit
14. Tteokbokki siap dinikmati. Selamat mencoba ^^
15. Tips: Kalian juga dapat menambahkan telur puyuh rebus juga cabe bubuk ketika memasak. Jika ada wijen alangkah lebih afdol taburkan wijen diatas tteokbokki saat dihidangkan.

Itulah cara membuat Tteokbokki simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!