Tteokbokki Odeng

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Odeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Odeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Odeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Odeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Odeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Odeng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang-siang pengen banget makan yang pedes. Berhubung udah bikin tteok sama gochujang homemade kemarin, jadilah saya bikin tteokbokki sama odeng KW super!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Odeng:

1. Tteok/Kue Beras:
2. Lihat dipostingan resep Rice Cakes
3. Homemade Gochujang:
4. Lihat dipostingan resep Gochujang
5. Odeng KW:
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 1 sdm maizena
8. 1/2 sdt dashi powder/kaldu ikan
9. Secukupnya gula garam
10. Pelengkap:
11. 1 buah sosis sapi
12. Secukupnya daun bawang
13. Secukupnya wijen sangrai
14. Secukupnya gula garam
15. 125 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Odeng

1. Potong tteok pipa kecil dan juga sosis.
2. Odeng KW : campurkan semua bahan, kocok rata. Masak seperti masak telur dadar biasa ya, ratakan diteflon, angkat jika sudah matang, potong segitiga.
3. Masak air diteflon, tambahkan 1 sdm gochujang, aduk rata. Masukkan tteok, sosis dan odeng. Masak hingga mengental tambahkan gula garam sesuai selera.
4. Test rasa, sajikan dengan taburan wijen sangrai dan daun bawang. Yum!!! Pedessss des desss

Itulah cara membuat Tteokbokki Odeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!