Tteokbokki Lidah Jawa

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki Lidah Jawa yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Lidah Jawa yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki Lidah Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Lidah Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki Lidah Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Lidah Jawa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteokbokki adalah salah satu jajanan pinggir jalan ala Negeri Gingseng atau Korea Selatan. Tentunya tidak semua orang bisa menerima rasa atau bumbu Korea asli. Tapi di resep ini saya sudah modifikasi dengan Lidah Jawa saya, jadi ini juga pakai bahanbahan yg ada disekitar dapur kita ya moms. Inshaa Allah rasa ini bisa diterima oleh semua orang 😆🤭🥰 Cobain yukkk ❣❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Lidah Jawa:

1. Bahan
2. 500 gr tteok, potong (resep tteok ada di postingan sebelumnya)
3. Bumbu
4. 3 siung bawang putih, cincang
5. 1/2 bawang bombay, cincang
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 2 sdm saus tomat
8. 6 sdm saus cabai
9. 5 sdm bubuk cabai (klo tdk suka pedas boleh dikurangi)
10. 2 sdm kecap ikan
11. 1 sdm minyak wijen
12. 2 sdm saori saus tiram
13. 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya air
16. Secukupnya minyak untuk menumis
17. Taburan
18. Secukupnya daun bawang
19. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Lidah Jawa

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih
2. Setelah mendidih, masukkan semua bumbu dan saus yg sudah disiapkan yaa. Koreksi rasa
3. Masukkan tteok kedalam wajan tunggu hingga air sedikit surut, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu dengan air. Matikan kompor...
4. Sajikan dalam piring, kemudian ditaburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen... Tteokbokki siap dihidangkan ❣❣

Itulah cara membuat Tteokbokki Lidah Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!