Tteokbokki khas Java (Cilok)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki khas Java (Cilok) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki khas Java (Cilok) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki khas Java (Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki khas Java (Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki khas Java (Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki khas Java (Cilok) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jiwa kekoreaanku mulai berontak rontak :D alhamdulillah zaujy doyang sampe d suruh buat lagi :,)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki khas Java (Cilok):

1. 5 sendok tepung tapioka
2. 5 sendok tepung trigu
3. Bumbu Halus
4. 3 buah bawang putih
5. 3 buah bawang merah
6. 3 lembar daun jeruk (gunting2)
7. 1 buah kemiri
8. secukupnya Merica
9. secukupnya Penyedap
10. Air panas untuk ulenan
11. 1 liter Air untuk cemplungan cilok
12. Bahan saos
13. 1 buah cabe merah (iris2 tipis)
14. 3 buah cabai rawit (iris2 tipis)
15. 2 buah bawang putih (iris tipis2)
16. 2 buah bawang merah (iris tipis2)
17. sesuai selera Saos sambal
18. Bom cabe (Topping)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki khas Java (Cilok)

1. Haluskan semua bumbu Halus kecuali daun jeruk, setelah halus simpan dalam wadah atau baskom, tambahkan tepung dan trigu lalu tambahkan juga daun neruk yabg sudah di iris2 tadi
2. Aduh adona hingga semua bumbu merata, masuka Air panas sedikit demi sedikit (Jangan terlalu encer yah umm seadanya sja hingga adonan dapat di bentuk bentuk)
3. Didihkan 1 liter Air sembari adonan cilok di bentu2.. adonan di bentuk sesuai selerah yah bunda.. setelah Air mendidi masukan adonan yg sdh d bentuk tadi ke dalam Air mndidih lalu tunggu hingga adonan mengapung (tapi sya tunggu sampai Air y menyurut biar lebih matang lagk umm)
4. Setelah cilok masak tiriskan dan buat saos y.. Air rebusan tadi jangan di buang yah bun, itu bisa di gunakan untuk jdi bahan Saos y
5. Bahan saos : tumis smua bahan yang sudah di iris tipis2 hingga Harum, setelah harus masuka Air bekas rebusan cilok tdi (kalau sya pakai setengah gelas blimbing aja yah bun biar ngk ke enceran) setelah itu aduk sampai saos mengental oh ia jangan lupa masuka saos sambal sesuai selera bun trus aduk rata hingga mengental.. kalau sdh mengental masukan Cilok dan aduk hingga smua cilok terkena saos..
6. Cek rasa dan sajikan.. cilok siap di nikmatii.. selamat mencoba umm...

Itulah cara membuat Tteokbokki khas Java (Cilok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!