Tteokboki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokboki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokboki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokboki diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

1. 1 buah kentang
2. 7 sdm tapioka
3. 3 sdm gandum
4. 1 sdm tepung sagu
5. 1 siung bawang putih
6. 1 butir telur
7. 1 sdt masako
8. 1/2 sdt garam
9. 1/4 sdt gula
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 2 sdm air panas
12. Saos
13. 4 sdm saos pedas
14. 4 sdm saos tomat
15. 2 sdm saos tiram
16. 2 siung bawang putih
17. 1/2 sdt garam
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1/4 sdt gula
20. 1 gelas air ukurang sedang
21. 1 batang daun bawang
22. 1/2 sdt wijen
23. 1/2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1. Rebus kentang hingga matang. Lalu haluskan kentang tersebut
2. Haluskan bawang putih
3. Siapkan wadah yang sudah berisi kentang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, gandum, tepung sagu, telur, lada, garam, masako, gula, dan air panas
4. Lalu uleni hingga kalis
5. Bentuk adonan memanjang lalu potong - potong
6. Siapkan air panas, setelah mendidih masukkan adonan yang sudah dipotong - potong tadi
7. Angkat dan tiriskan adonan
8. Buat saosnya dengan menumis bawang putih terlebih dahulu
9. Setelah itu masukkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, bubuk lada, garam, gula, air, maizena sambil dites rasa dan diaduk - aduk
10. Masukkan adonan tteokboki dan daun bawang ke saos sambil diaduk - aduk
11. Angkat dan sajikan ( bisa ditambahkan daun bawang dan wijen agar terlihat cantik
12. Tteokboki siap disajikan

Itulah cara membuat Tteokboki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!