Tteokboki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokboki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka drakor pasti tau makanan korea satu ini. Pernah beli di food court rasanya kurang pas. Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri. Selamat mencoba😉🖐

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

1. Bahan kue beras:
2. 250 gr tepung beras
3. 3 sdm tepung kanji
4. 250 ml air hangat
5. sesuai selera Garam
6. Bahan kuah:
7. 1 siung bawang putih
8. 1 cabe rawit (bisa skip)
9. 1 sdm saos tiram
10. 1 sdm saos sambal
11. 1 sdm saos tomat
12. 15 sesuai selera Bon cabe level
13. 30 sesuai selera Bon cabe level
14. (Bisa ditambahkan bubuk cabe)
15. Garam
16. Lada
17. Gula pasir
18. Minyak untuk menumis
19. Daun bawang untuk taburan
20. Bahan tambahan lain seperti sosis, bakso, atau telur

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1. Membuat kue beras : campur semua bahan sampai kalis, cetak adonan panjang-panjang atau sesuai selera, masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan rendam air dingin selama 2 jam
2. Kuah tteokboki : tumis bawang putih, cabe dan lada hingga harum lalu tambahkan air
3. Masukkan saos tiram, bon cabe, bisa ditambah saos tomat dan saos sambal
4. Masukkan kue beras
5. Tunggu hingga kuah mengental dan kue berasnya empuk
6. Tes rasa
7. Siap disajikan
8. Selamat mencoba😉🖐

Itulah cara membuat Tteokboki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!