Tteobokki/Toppoki sederhana
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteobokki/Toppoki sederhana yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki/Toppoki sederhana yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteobokki/Toppoki sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki/Toppoki sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki/Toppoki sederhana adalah 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Tteobokki/Toppoki sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki/Toppoki sederhana memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas hujan pengen makan yang pedes2.. kepikiran buat ginian.. ððð
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki/Toppoki sederhana:
- Bahan utama :
- 12 sdm tepung beras
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air panas
- Bahan kuah :
- 5 sdm bubuk cabe
- 4 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm keju parut
- 300 ml air
- Untuk penyajian :
- Secukupnya wijen
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya telur rebus
- Secukupnya daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki/Toppoki sederhana
- Campur tepung beras,tapioka dan garam aduk rata...kemudian masukkan air panas secara perlahan sedikit demi sedikit sampe adonan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan memanjang. Lakukan sampe adonan habis. Kemudian siapin air diwajan beri minyak sayur biasa sedikit, masak hingga air mendidih..kemudian baru masukkan adonan tteokbokki yg sudah dibentuk dan rebus sampe adonan mengapung pertanda mateng. Angkat dan kemudian siram pake air mengalir...tunggu dingin kemudian di potong2 sesuai selera. (Ini penampakan adonan sebelum di rebus).
- Ini penampakan adonan yg sudah mateng.
- Mari lanjut ke bahan kuah. Campur semua bahan kuah jadi 1 beri air sedikit +/- 3sdm (ambil dari air yg 300ml) kecuali keju... Aduk2 sampe tercampur rata..sisihkan. siapkan wajan..didihkam sisa air yg 300ml tadi..kemudian masukkan campuran bahan kuah sebelumnya..aduk2 smpe ngeblend... Setelah itu masukkan tteokbokki nya dan keju, masak hingga air agak menyusut. Test rasa.
- Sajikan dengan telur rebus,taburan wijen,keju parut dan daun bawang. Selamat mencoba ððð
- Note : sendoknya pakai sendok takar ya. Supaya bisa akurat. ððð
Itulah cara membuat Tteobokki/Toppoki sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Tteobokki/Toppoki sederhana"