Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Telur gulung ala korea (Gyeran mari) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur gulung ala korea (Gyeran mari) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Telur gulung ala korea (Gyeran mari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur gulung ala korea (Gyeran mari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Telur gulung ala korea (Gyeran mari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur gulung ala korea (Gyeran mari) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Holla! Kali ini mau nyoba kreasi telur gulung ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Let’s cook! :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur gulung ala korea (Gyeran mari):

1. 2 buah telur ayam
2. 1 buah sosis sapi (optional)
3. 2 buah daun bawang (hanya ujung daun yang berwarna hijau yang dipakai)
4. 1 buah wortel ukuran kecil/sedang
5. 1/2-1 sdm tepung maizena (optional sesuai selera kepadatan telur yang diingikan)
6. Penyedap rasa (bisa garam, bisa masako/royko)
7. secukupnya Lada bubuk
8. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

1. Potong dadu kecil wortel dan sosis, serta potong daun bawang tipis-tipis
2. Kocok lepas telur ayam, tambahkan tepung maizena, penyedap rasa dan lada. Lalu campur/masukkan wortel daun bawang sosis yang sudah dipotong, aduk hingga tercampur
3. Panaskan teflon (anti lengket) dengan api kecil. Tambahkan minyak secukupnya. Masukan bahan 1 lapis memenuhi teflon (sedikit-sedikit jangan langsung semua dimasukkan)
4. Jika sudah setengah matang gulung telur. Tambahkan kembali bahan sisa telur.
5. Kemudian gulung kembali telur secara hati- hati. Setelah telur tergulung sempurna bisa dibolak-balik agak matang merata. (Pada proses ini anda bisa menekan setiap sisi telur agar berbentu persegi panjang)
6. Setelah matang sempurna, angkat telur lalu potong-potong sesuai selera. Telur gulung ala koreapun siap disajikan.