Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak loh ini bun hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea):

1. 300 gr dada ayam (potong2 persegi empat)
2. 50 gr tep terigu
3. 50 gr tep kanji
4. 50 gr tep maizena
5. 1 butir telur (putihnya saja)
6. Garam
7. Merica bubuk
8. Bahan Saus
9. 2 siung bawang putih
10. 1 buah tomat merah
11. 1/2 sdt saus tiram
12. 1 sdt saus mentega
13. 1/2 sdt merica
14. Garam (secukupnya)
15. 1/2 sdt royco
16. 200 ml air putih
17. 1 sdt maizena (larutkan dgn air)
18. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
19. 1 batang wortel (iris tipis memanjang)
20. 1 batang daung bawang (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

1. Marinasi ayam menggunakan garam dan merica. Diamkan kurleb 30 menit
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita bikin sausnya dulu. Siapkan bahan saus.
3. Kita bikin saus tomatnya dulu. Tumis bawang putih dan tomat sampai tomat layu. Setelah layu saring tumisan pake saringan. Sisihman di mangkuk
4. Tumis sayur wortel, masukan saus tomat tadi. Tambahkan air. Tunggu smp air mendidih, tambahkan bumbu (saus tiram, saus mentega, gula, garam merica, royco) koreksi rasa.
5. Jika rasanya udah pas, masukan bw daun dan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental. Saus jadi deh
6. Kita balik lg ke ayam. Campur semua bahan kering (tep terigu, kanji, maizena) jd satu.
7. Masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Tambahkan putih telur. Aduk2 sampai tepungnya menempel pada ayam.
8. Goreng ayam. Angkat tiriskan
9. Siram deh ayam yg sudah digoreng pake saus tadi

Itulah cara membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!