Sup Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Tteokbokki adalah 2org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tteokbokki memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih gegara drakor, karena man weol di film hotel de luna sangat hobby makan sup tteokbokki jadi pengenn nyoba juga Alhasil jadi deh, rasanya memang segar dan pas dinikmati di cuaca dingin begini Untuk resep saos guchujang home made nya ada di resep tteokbokki saya sebelum nya Kuy... langsung ceki2 resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tteokbokki:

1. 100 gr tteokbokki
2. 4 lbr sawi putih
3. 2 bonggol sawi hijau
4. 1 btg daun bawang
5. 2 buah bakso ikan
6. 2 buah bakso udang
7. 25 gr vermicelli (gk nemu mie sirataki)
8. 2 buah telur
9. 150 ml air
10. Bumbu:
11. 2 sdm saos gochujang
12. 1 sdm kecap asin + 1sdt kecap ikan
13. 1 sdt gula pasir
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. 2 siung bawang putih
16. 1/2 sdt merica
17. 1 sdt cabai bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tteokbokki

1. Siapkan bahan soup, rendam tteokbokki di air panas selama 5 menit, potong2 sawi hijau, sawi putih dan daun bawang kemudian belah baso ikan dan baso udangnya jadi 2 bagian. Serta rendam vermicelli di air panas selama satu menit
2. Ambil 2 butir telur, didihkan air beri sedikit garam setelah air mendidih ceplok telur kedalam air satu persatu, rebus (sesuai selera boleh setengah matang atau matang sempurna) sisihkan
3. Siapkan bahan bumbu sup, aduk semua bahan jadi satu. Rebus bersama 150ml air.
4. Setelah mendidih, masukkan tteokbokki, bakso ikan, bakso udang, sawi putih, sawi hijau dan daun bawang. Aduk rata, terakhir masukkan vermicelli dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dimangkok saji, tambahkan telur rebus dan taburi daun bawang. Sup tteokbokki siap dinikmati selagi hangat

Itulah cara membuat Sup Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!