Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Aselinya pakai tahu sutra ya..saya pakai tahu kuning,tahun susu karena dapet leholeh dari temen, sayang tahunya dan bosen juga kalau hanya digoreng ajah..moment pas bgt bikin ini pagi2 dengan cuaca yg sedang hujan 😊😊 saya pakai bahan yg ada dirumah dan tanpa toge dan kol digenti sawi putih..resep hangat dari @DevitaAprilia sekalian setor resep minggu ke 24 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Sundubuajigae

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae):

1. 4 buah tahu Sutra (me:Tahu susu)
2. 1 Genggam toge
3. 1 Genggam kol yg sudah diiris tipis
4. 1/2 buah bawang bombay iris tipis
5. 1 butir telur ayam
6. 1 batang Daun Bawang
7. 1 Sdt Cabai bubuk (saya Skip)
8. 1 Sdm Gula Pasir
9. secukupnya Garam/Penyedap
10. 1 1/2 Sdm Perasan air jeruk nipis
11. 600 ml Air
12. Bumbu Halus :
13. 4 Siung Bawang Merah
14. 3 Siung Bawang Putih
15. 3 buah cabai merah keriting
16. 5 buah Cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas y)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae)

1. Potong2 tahu menjadi kotak, cuci bersih sayuran sisihkan
2. Tumis Bumbu Halus sampai wangi, kemudian tambahkan Air,masukan tahu masak sampai mendidih,
3. Tambahkan bumbu penyedap,garam,gula pasir, masukan sayuran aduk rata koreksi rasa
4. Masukan telur aduk2 hingga telur matang
5. Tambahkan Bawang Bombay, Bawang daun, Air Perasan jeruk nipis, aduk2 koreksi Rasa jika rasa sudah pas, matikan Api sajikan selagi panas..

Itulah cara membuat Sup Tahu Pedas Korea (sundubu jigae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!