Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup adalah Untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 lagi suka nontonin Drakor masa lockdown, jadilah kebayang2 makan masakan Korea.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup:

1. Chili paste
2. Chili oil
3. 4 siung bawang putih
4. 10 ekor udang
5. Tofu - disini saya masak pake tahu putih biasa
6. Daun bawang
7. 1/2 porsi Jamur Enoki
8. 4 buah Jamur Shitake
9. 2 butir Telur
10. Soy sauce
11. Fish sauce
12. Minyak goreng untuk menumis
13. Sesame oil
14. Garam
15. Gula
16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

1. Tumis pakai minyak goreng dan sesame oil: bawang putih, chili paste. Setelah wangi masukan udang, jamur, tambahkan air.
2. Tambahkan air secukupnya. Masukan bumbu2 dengan takaran sesuai selera. Masukan telur, didihkan sebentar lalu acak2 telurnya supaya bentuknya seperti sarang. Tambahkan daun bawang.
3. Sajikan diatas cast iron jika ada, supaya seperti suasana makan di resto Korea. Selamat menikmati.

Itulah cara membuat Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!