Sundubu jigae (minimalis)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu jigae (minimalis) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jigae (minimalis) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu jigae (minimalis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jigae (minimalis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jigae (minimalis) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu jigae (minimalis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jigae (minimalis) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terjadi karena di rumah hanya ada bawang putih, gak ada bawang bombay. Wkwk. Rasa sundubu jigae resep ini cenderung manis ya, jd kalau gak suka gulanya bisa dikurangi ya. Ditambahkan saja sedikit2 sampai cocok. Cabai rawit bisa diskip, ditambah, atau diganti bubuk cabe ya. Jamur enoki saran saya dipotong2 jangan terlalu panjang supaya mudah makannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jigae (minimalis):

1. 1 sdm bawang putih cacah/ 4 siung bawang putih
2. 2 cabai rawit
3. 3 sdm gochujang
4. 400 ml air
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 sdt kaldu jamur
7. Secukupnya lada putih
8. 1 bgks jamur enoki
9. 1/2 kotak tahu sutra
10. 1 butir telur
11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jigae (minimalis)

1. Tamis bawang putih & irisan cabai smp harum.
2. Masukkan gochujang, aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu mendidih, lalu masukkan gula, lada putih, & kaldu jamur
3. Masukkan jamur enoki yg sudah diiris & dicuci. Setelah 10 menit masukkan tahu sutra, tunggu 2 menit lalu masukkan telur. Kalau suka telur setengah matang, bisa dimasukkan stlh kompor mati.
4. Matikan kompor. Masukkan garam lalu tes rasa. Sajikan, beri taburan daun bawang. Selamat makan

Itulah cara membuat Sundubu jigae (minimalis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!