Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken):

1. Bahan ayam :
2. 500 gr dada ayam potong dadu
3. 4 siung bawang putih haluskan
4. Garam
5. Merica bubuk
6. Bahan lapisan ayam :
7. 2 butir telur kocok lepas
8. 150 gr tepung terigu
9. 30 gr maizena
10. secukupnya Garam dan merica bubuk
11. Bahan saus :
12. 3 siung bawang putih cincang
13. 2 cm jahe
14. 2 sdm brown sugar
15. 2 sdm kecap asin
16. 2 sdm madu
17. 2 sdm saus tiram
18. 2 sdm air jeruk nipis
19. 2 sdm saos tomat
20. 5 sdm saos sambal
21. 1 sdm cabe bubuk
22. 1 sdt tepung maizena
23. 200 ml air
24. 2 sdm minyak goreng
25. 2 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken)

1. Potong dadu ayam, haluskan bawang putih dan garam dan merica. Balurkan bumbu halus ke ayam, diamkan min. 30 menit.
2. Aduk rata tepung terigu, maizena, garam dan merica bubuk. Kocok lepas telur.
3. Celupkan ayam ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung, goreng hingga matang.
4. Siapkan saus. Campurkan seluruh bahan saus, kecuali bawang putih, jahe, maizena, air, wijen dan minyak goreng. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan jahe, campuran bahan saus. Aduk rata, tambahkan air dan didihkan.
5. Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam saus. Biarkan hingga mengental. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan wijen.
6. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Spicy Honey Chicken (Korean Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!