Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki:

1. 250 gr daging ayam tanpa tulang yg sudah dipotong dadu
2. Bahan ayam fried chicken:
3. 9 sdm tepung terigu
4. 3 sdm tepung beras
5. 2 sdm tepung maizena
6. 150 ml air
7. 1 sdt garam
8. Bahan saus:
9. 5 sdm soy sauce
10. 1 sdm saus tiram
11. 2 sdm bawang putih halus
12. 1 sdm bubuk cabe
13. 1 sdm lada bubuk
14. 3 sdm gula
15. 1 daun bawang iris
16. 2 cabe ijo iris (ga wajib)
17. 200 cc air
18. 1.5 sdt maizena yg dilarutkan dgn 3 sdm air
19. Bahan pelengkap:
20. Biji wijen sangarai secukupnya
21. Udon 1 papan/ toppoki
22. Baso ikan/baso udang

Langkah-langkah untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

1. Campur 3 sdm tepung terigu dengan air, aduk merata
2. Di wadah yang lain (yg ada tutup) campur sisa tepung terigu dengan tepung beras dan tepung maizena, masukkan garam dan aduk2 dengan sendok
3. Celupkan ayam ke tepung cair, kemudian masukkan ke wadah tepung kering
4. Tutup wadah dan kocok sampai semua bagian ayam terbalur tepung kering (lakukan sedikit2 agar ayam tidak menggumpal dan tepung terken merata)
5. Panaskan minyak, goreng hingga krispy kecoklatan
6. Rebus udon, toppoki dan baso (jangan kelembekan saat merebus)
7. Campur semua bahan sauce dalam 1 wadah kecuali maizena cair dan biji wijen
8. Tuang bahan sauce ke wadah masak di kompor, aduk2 hingga panas
9. Masukkan maizena cair, aduk lagi hingga merata dan mulai sedikit mengental
10. Masukkan udon, toppoki dan baso, aduk dengan sauce sampai merata
11. Masukkan friend chicken, aduk lagi sampai merata
12. Siap sajikan, taburi biji wijen sangrai

Itulah cara membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!