Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hakekatnya sih pengen sup kepala ikan ala resto sushi jepang tapi nguprek sendiri didapur jadinya begini, tapi ini enak beneran asli suerrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang:

1. 1/2 kepala ikan (me kakap)
2. 1 tofu
3. 1 jamur (me: kancing + shimeji)
4. 1 batang daun bawang iris serong
5. Bumbu Cemplung :
6. 4 siung bawang putih (cincang)
7. 1 ruas jahe (cincang)
8. 1 sdm Dashi
9. 1 sdm gochujang
10. 4 buah cabe rawit iris serong (direkomendasikan cabe bubuk)
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdt kecap ikan
13. Garam / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

1. Tumis bawang putih, jahe sampai harum di panci kecil tambahkan air secukupnya
2. Masukkan ikan rebus sampai 1/2 matang
3. Masukkan dashi, gochujang, kecap ikan, minyak wijen, cabe rawit
4. Masukkan tofu, jamur tutup sampai semua matang
5. Cek rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam/ penyedap

Itulah cara membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!