Seblak ala korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Seblak ala korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak ala korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Seblak ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Seblak ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak ala korea memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌿Dari kebun : pakcoy dan kucai🌿Gara2 lihat channel korea yg menyuguhkan jajanan Ttekbokki, jd ngiler pikin bkin jg. Kuahnya yg merah dan rada kental itu, knp aku tiba2 keinget seblak 🤭😅. Yaudah lgsg punya ide bikin tteokbokki pake kuah seblak.Tapi aku sebenernya gak suka aroma dan rasa tepung beras klo dibikin tteokbokki (dlu pernah bkin alhasil gak kemakan 😅), akhirnya searching2 di cookpad alternatif bkin tteokbokki tnpa tpung beras dan ketemulah dg resepnya Mba Ama Nia. Alhamdulillah, enak dan cocok banget rasanya ketemu dg kuah seblakku.. Nagih 👌*Resep ini dibuat kemarin 😁 #ayienSQUAD #AudisiDutaRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak ala korea:

1. Tteokbokki :
2. 150 gr tepung tapioka
3. 150 gr tepung terigu
4. 230 ml air panas
5. secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk
6. Bahan seblak :
7. 170 gr pakcoy, potong
8. 3 bh sosis sapi iris serong
9. 1 btr telur, kocok lepas
10. 15 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
11. secukupnya Air
12. 2 sdm saus sambal
13. 1 sdm cabe bubuk
14. Bumbu halus seblak :
15. 1 ruas jari kencur
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 5 bh cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Seblak ala korea

1. Pertama - tama, kita buat tteokbokki nya dulu. Campur semua bahan tteokbokki lalu uleni hingga kalis.
2. Kemudian, pulung adonan memanjang sambil diberi taburan terigu agar tidak lengket. Diameter sesuai selera, dan lakukan hingga adonan habis.
3. Didihkan air dan beri sedikit minyak. Masukkan tteokbokki dan rebus hingga mengambang dan matang. Angkat, tiriskan, dan biarkan hingga dingin, lalu potong sesuai selera.
4. Lalu kita buat seblaknya. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu sisihkan kesamping, kemudian orak arik telur hingga matang.
5. Setelah itu, tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan bubuk cabe. Lalu masukkan tteokbokki, sosis, dan kucai.
6. Masak hingga mendidih lalu masukkan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy layu. Matikan api, angkat.
7. Sajikan.

Itulah cara membuat Seblak ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!