Rabokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rabokki diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih menyambung Homemade Tteok yang kemarin, yuk kita buat Rabokki dengan bahan-bahan yang ada di rumah!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki:

1. 250 gram tteok
2. 4 buah fish roll
3. 2 buah sosis besar
4. 2 buah tahu kuning/putih
5. 1 buah telur
6. 1 buah mie kering
7. 1,5 sdm saus Gochujang
8. 1 sdm saus tiram
9. Secukupnya kol/sawi putih
10. Secukupnya keju mozarella
11. Secukupnya cabai merah besar/keriting
12. Secukupnya daun bawang
13. Secukupnya penyedap rasa
14. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki

1. Masukkan saus Gochujang ke dalam teflon yang sudah diberi air bersih secukupnya, tunggu hingga larut dan sedikit mendidih
2. Masukkan tteok yang sudah dipotong-potong seukuran ibu jari
3. Setelah dirasa sedikit empuk, masukkan sosis dan fish roll yang sudah dipotong serong
4. Tambahkan saus tiram, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata
5. Diamkan sebentar, masukkan mie kering di tengahnya, kemudian irisan tahu juga kol serta cabai dan daun bawang
6. Diamkan sebentar hingga mie terlihat cukup matang, masukkan telur di atas mie juga irisan keju mozarella di sekitarnya, tutup hingga keju meleleh & telur memiliki tingkat kematangan yang diinginkan
7. Matikan api, angkat teflon. Rabboki siap dinikmati!

Itulah cara membuat Rabokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!