Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nyoba recook cara membuat garaetteok dari mbak mimiaaqilah di cookpad. Terima kasih mbak, karena resepmu garaetteoknya gak bau tepung. Matang sempurna didalam. Mumpung pak suami minta dibuatin Rabokki, yuk cus lah bikin...😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang:

1. Bahan garaetteok recook dari mbak mimiaaqilah:
2. 75 gram tepung beras (me: rose brand)
3. 20 gram tepung kanji
4. 5 gram tepung maizena
5. 150 ml air
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bahan saos: (sausnya pakai resep sendiri ya)
9. 2 siung bawang putih
10. 3 sdm gochujang
11. 3 sdm saos hot lava mama suka
12. Secukupnya saos sambal
13. Secukupnya garam
14. 2 sdm gula pasir
15. 1 sdm tepung ketan
16. Secukupnya kaldu bubuk (me: totole kaldu jamur)
17. Bahan pelengkap:
18. 2 buah sosis, potong serong (potong sesuai selera)
19. Secukupnya bakso daging, belah 2
20. 1 buah tahu bakso, iris menjadi 3
21. Jamur shitake, sudah direndam air panas,iris tipis
22. 1 buah Mie burung dara
23. Wortel 2 buah,cuci dan iris serong
24. Secukupnya daun bawang,iris serong
25. Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang

1. Cara buat garaetteok: campurkan tepung maizena dan kanji,sisihkan.
2. Campurkan tepung beras dan air,bila sudah larut, masak sampai bergerindil. Matikan kompor. (Ini tujuannya supaya tteok nya matang sampai dalam)
3. Campurkan campuran maizena&kanji tadi kedalam tepung beras dan aduk sampai menyatu. Bila sudah agak dingin bisa diuleni sampai kalis tidak lengket.
4. Pilin adonan membentuk memanjang sesuai selera. Lalu panaskan air yang sudah dicampur minyak goreng sedikit. Rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Dan potong2 garaetteok sesuai selera. Masukkan kedalam air dingin. Sisihkan.
5. Cara buat saus: campurkan semua bahan menjadi satu, panaskan air. Bila sudah mendidih, masukkan saosnya. Aduk2, tunggu mendidih. Kemudian masukkan satu persatu bahan pelengkap, dan garaetteoknya. Koreksi rasanya. Bila sudah pas dan kuahnya sudah mendidih, matikan kompor.
6. Sajikan kedalam mangkok, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai diatasnya.
7. Rabokki siap disantap sambil nonton drama korea favorit.
8. Selamat mencoba 😍

Itulah cara membuat Rabokki (Ramyun Tteokbokki) Saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!