Rabokki (Ramen+Tteokbokki)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki (Ramen+Tteokbokki) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (Ramen+Tteokbokki) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki (Ramen+Tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (Ramen+Tteokbokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki (Ramen+Tteokbokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pasti diantara kalian bingung melihat penampakan difoto hehe, itu tteokbokki atau cilok ya🤔? yang benar itu tteokbokki yang saya kreasikan berbentuk bulat, buibu. hehe. monggo di cek resepnya! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki):

1. Tteok Bulat :
2. 5 Sdm Tepung Ketan
3. 4 Sdm Tepung Beras
4. Secukupnya Kaldu Bubuk
5. Secukupnya Garam
6. 2 Potong Sosis (dipotong dadu)
7. Secukupnya Air Panas
8. Saus :
9. 1 Sdt Gochujang
10. 1/2 Sdt Kecap Asin
11. 1 Sdt Saus Cabai
12. Secukupnya Gula
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Kaldu Bubuk
15. 1 Sdt Bubuk Cabai
16. 1 Sdt Bawang Putih (Dicincang halus)
17. 1 Sdm Air
18. Bahan Lain :
19. 200-300 ml Air
20. 1 Batang Daun Bawang (diiris serong)
21. 1 Bungkus Mie Instan rebus (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki)

1. Campur semua bahan tteok, kecuali air dan sosis. masukan air sedikit demi sedikit ke adonan, hingga adonan dapat diuleni. uleni hingga semua bahan tercampur. lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan adonan dan beri potongan sosis, tutup kembali adonan dan bulatkan. ulangi, hingga adonan habis.
2. Rebus adonan tteok yang telah dibulatkan, rebus hingga butiran tteok mengapung di air. jika telah mengapung, angkat tteok, dan tiriskan.
3. Rebus Mie instan tanpa bumbu (rasa dan merk sesuai selera) pada wadah yang berbeda. setelah matang, ditiriskan terlebih dahulu.
4. Untuk Saus, campur semua bahan saus pada mangkok kecil, aduk hingga saus tercampur rata. lalu sisihkan
5. Siapkan Panci yang telah berisi air sebanyak 200-300 ml air, lalu masukan bahan saus dan juga bumbu bawaan mie instan, aduk hingga bahan saus menyatu dengan air, nyalakan kompor dengan api sedang. masukan tteok, aduk hingga saus sedikit menyusut, setelah itu masukan rebusan mie instan dan irisan daun bawang. aduk hingga saus mengental. (jangan terlalu lama, karna mienya akan mekar), periksa rasa. matikan kompor jika dirasa sudah pas. dan Rabbokki pun siap disajikan. 🍜😆

Itulah cara membuat Rabokki (Ramen+Tteokbokki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!