Rabokki (Korean food)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Rabokki (Korean food) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (Korean food) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rabokki (Korean food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (Korean food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rabokki (Korean food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (Korean food) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (Korean food):

1. Bahan tteok :
2. 150 gr tepung beras
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 200 ml air panas
6. Bahan saos :
7. 2 siung bawang putih halus
8. 2 sdm gula
9. 2 sdm gochujang
10. 2 sdm bubuk cabe/bon cabe
11. 1 sdm minyak wijen
12. 2 sdm soy sauce/kecap asin
13. 1 sdm kecap ikan
14. Bahan pelengkap :
15. 1 butir telur rebus
16. Fish cake
17. Otak2/sosis/bakso ikan
18. Daun bawang
19. 1/2 bawang bombay
20. Wijen
21. Mie instan Korea/Ramyun
22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (Korean food)

1. Campuran tepung beras dan tepung tapioka dengan air panas sedikit demi sedikit aduk rata jika sudah agak dingin ratakan uleni dengan tangan
2. Lalu bagi rata bentuk memanjang setelah itu masukkan ke dalam rebusan air dan rebus hingga matang kurleb 15-30 menit Jika sudah mengambang tanda nya sudah matang
3. Setelah itu tiriskan dan potong kecil-kecil atau sesuai selera. Kemudian siapkan bahan saus nya aduk dalam 1 wadah
4. Potong2 fish cake otak2/sosis/bakso ikan lalu rebus telur dan potong2 daun bawang bagian putih untuk garnish bagian hijau ikut dimasak
5. Siapkan wajan masukan seluruh bahan dari mulai tteok, telur, fish cake dan teman2 nya lalu bawang Bombay dan daun bawang lalu masukkan saus nya dan siram dengan air masak dengan api sedang. Jangan lupa cicipi ya
6. Setelah kurleb 5 menit air agak mulai menyusut masukkan mie instan nya dan masak hingga kuah mengental
7. Setelah matang matikkan api masukkan telur rebus taburi dengan daun bawang dan wijen lalu siap di nikmati. Enak sekali pantes ya jadi makanan fav di Korea😍

Itulah cara membuat Rabokki (Korean food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!