Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia:

1. Bahan Utama
2. 3 butir telur ayam
3. 1 buah kentang besar
4. 1 buah wortel
5. 2 sdm kornet sapi
6. Bumbu
7. 1/2 potong bawang bombay
8. 1 batang daun bawang
9. Secukupnya merica
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya penyedap rasa (royco)
12. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

1. Kupas kentang dan cuci, kemudian potong tipis, kecil, memanjang (sesuai selera). Kupas wortel dan cuci kemudian parut/potong seperti kentang (kebetulan sy ada wortel sisa toping dimsum yang kebanyakan 😂, bisa lihat menu sebelum ini ya)
2. Untuk bumbu potong kecil bawang bombay dan bawang daun
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak tumis dulu bawang bombay sampai layu dan wangi, kemudian masukan kentang tutup agar cepat masak, masukan wortel dan beri sedikit garam aduk hingga matang. Setelah selesai angkat dan dinginkan.
4. Siapkan mangkuk cukup besar, pecahkan telur, masukan kornet, bawang daun, garam, merica, dan penyedap. Aduk hingga rata. Setelah tumisan dingin, campurkan dengan telur.
5. Siapkan teplon beri minyak secukupnya, gunakan api sedang. Setelah minyak panas masukan adonan (sy buat 2x bagian), kemudian jika sudah terlihat mulai kering dan kecoklatan pinggirnya, balikan telur. Tunggu hingga matang, angkat, dan tiriskan.
6. Setelah selesai menggoreng, siap disajikan, jika terlihat masih banyak minyak boleh pakai tissue untuk menyerap minyak di atas telur. Untuk bumbu jika suka pedas bisa ditambahkan potongan cabe/rawit. Dan bisa dinikmati dengan saus/mayonaise.

Itulah cara membuat Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!