Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea):

1. Bahan:
2. 150 gr daging sapi iris tipis (saya pakai kornet)
3. 1 cup daun bawang,iris sekitar 3 cm an
4. 1 genggam jamur (saya jamur kancing)
5. 1/4 bawang bombay,iris tipis
6. 2 buah cabe rawit,iris tipis
7. 1 buah cabe besar merah (saya cabe hijau),iris tipis
8. 1 butir telur (saya 2)
9. 1/2 cup tepung terigu serba guna
10. 1/2 cup tepung bakwan instan
11. Secukupnya air
12. Bahan Marinasi daging:
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm madu (2 sdm gula)
15. 2 siung bawang putih,cincang halus
16. 1 sdt minyak wijen
17. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

1. Campur kornet dengan bahan marinasi.Aduk rata.
2. Larutan tepung dengan secukupnya air,hasil adonan tidak kental dan tidak cair ya.
3. Masukkan daun bawang,jamur,bawang bombay,cabe dan kornet campur hingga rata.
4. Panaskan teflon beri minyak hingga melapisi teflon.Tuang setengah adonan.Kocok lepas 1 butir telur lalu siramkan diatas adonan. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan dan telur satunya.Angkat sajikan.

Itulah cara membuat Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!