Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Sebelumnya, saya jelaskan dulu kenapa judul resepnya "not-so-authentic", yaa.. karena emang nggak terlalu otentik alias nggak sama dengan resep aslinya. Di resep asli bumbu yang dipakai ada kecap asin, terus pakai daun bawang dan minyak wijen. Tapi saya nggak pakai karena persediaan di dapur habis 😁 Selain itu saya tambahi bumbunya pakai jahe. Itung2 sambil ikutan #WeekendChallenge (⌒o⌒). Terus untuk taburan biji wijen, saya juga skip, soalnya nggak punya. Walaupun nggak otentik banget, ini resepnya tetep enak kok (~_^). Oya, ini resepnya saya adaptasi dari YouTube-nya Maangchi. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish:

1. 1 ikat besar bayam, petik daunnya saja (+/- beratnya 50-70 gram)
2. 2 siung bawang putih, kukus/rebus/bakar
3. 2 cm jahe
4. 1 sdm minyak wijen (saya pakai minyak zaitun)
5. secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish

1. Pertama, rebus bayam hingga layu. Mungkin cukup 20-30 detik aja. Tiriskan dan peras (Bayam 1 ikat besar setelah saya peras kira-kira jadi 2 kepal). Tempatkan bayam yang sudah diperas ke dalam wadah.
2. Haluskan bawang putih dan jahe.
3. Campurkan bumbu halus dengan bayam yang sudah diperas. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu.
4. Siap disajikan sebagai lauk ^_^

Itulah cara membuat Not-so-authentic Sigeumchi-namul (시금치나물) - Spinach side dish yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!