Mix Kimchi.. Resep asli korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mix Kimchi.. Resep asli korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mix Kimchi.. Resep asli korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mix Kimchi.. Resep asli korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mix Kimchi.. Resep asli korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mix Kimchi.. Resep asli korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mix Kimchi.. Resep asli korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi yg doyan nonton drakor, pst ga asing dengan acar nya para oppa dan eonni itu.. 😄 Yups.. Kimchi..! Resep ini asli loh d dapet dr seorang dr negri gingseng...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mix Kimchi.. Resep asli korea:

1. 2 bonggol sawi putih
2. secukupnya Garam
3. 1 buah wortel (iris korek api)
4. 1 buah lobak (iris korek api)
5. 5 buah bawang putih
6. 1/2 bawang bombay (uk. Sedang)
7. Seruas jahe
8. 1 sdm gula putih
9. Kecap ikan korea
10. Bubuk cabe korea
11. Saeujeot (udang fermentasi) (optional)
12. 1 sendok tepung beras
13. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mix Kimchi.. Resep asli korea

1. Potong sawi menjadi 2bagian, cuci bersih lalu di taburi garam secukup nya sambil di tekan².. Tunggu sampai sawi layu.. Setelah layu, cuci bersih lagi sampai ga terasa asin nya ya..
2. Sambil menunggu sawi layu.. Masak air lalu masukan tepung beras dan gula sambil di aduk terus hingga kental, lalu matikan api dan tunggu dingin
3. Setelah itu kita blender bawang putih, bawang bombay, jahe, 2sendok kecap ikan, 1sendok saeujeot.. Blender sampai halus
4. Langkah selanjutnya campurkan tepung beras yg sdh mengental dengan bumbu yg sdh di blender tadi lalu berikan cabe bubuk korea sesuai selera.. Sy ga terlalu banyak cabe bubuk nya krna anak sy suka makan jg.. 😁 Lalu campurkan juga lobak dan wortel nya ya..Aduk rata dan tes rasa
5. Setelah tercampur, lalu kita masukan sawi satu per satu sambil di bumbui helai perhelai nya dan agak di tekan.. Lakukan terus sampai sawi habis
6. Simpan kimchi dalam wadah kedap udara.. Jgn langsung masuk lemari es ya.. Tp biarkan dulu 24-36 jam dalam suhu ruang.. Setelah itu bisa lsg masuk lemari es.. Tp klo mau lsg di makan jg udh bs, lbh fresh.. Cm mmg belum berasa asem² segernya.. Krna blm terfermentasi.. Selamat mencoba 😁

Itulah cara membuat Mix Kimchi.. Resep asli korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!