Kue beras korea (tteokbokki)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kue beras korea (tteokbokki) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue beras korea (tteokbokki) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue beras korea (tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue beras korea (tteokbokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue beras korea (tteokbokki) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue beras korea (tteokbokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue beras korea (tteokbokki) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#belajarmasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue beras korea (tteokbokki):

1. Adonan kue beras :
2. 150 gr tepung beras
3. 1 Sdm tepung tapioka
4. 150 Ml air panas
5. 1 Sdt garam
6. 1 Sdt minyak wijen
7. Bahan isian :
8. 1 sosis (ukuran besar)
9. 2 butir telur rebus
10. 1 keping mie
11. Kue beras
12. 2 batang bawang pre
13. 500 ml air
14. Bahan saus:
15. 1 Sdm ghocujang (bisa di ganti dg bubuk cabe dan bubuk paprika)
16. 1 Sdm saus tomat
17. 1 Sdm kecap asin
18. 1 Sdm kecap wijen
19. 1 Sdt minyak ikan
20. 1 Sdm madu
21. 2 Sdm bubuk paprika
22. Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue beras korea (tteokbokki)

1. Campur semua bahan kue beras kecuali minyak wijen, aduk2 menggunakan sendok sampek tercampur rata, setlah rata baru masukkan minyak wijen, setelah itu kukus selama kurang lebih 15 menit
2. Setelah kue beras nya matang uleni dengan ulek an (krna masih panas) jika adonan sudah agak dingin baru uleni dengan tangan, setelah agak kalis baru bentuk2 memanjang dan potong2
3. Siapkan air dan campur semua bahan saus, masak sampek mendidih, jika sudah mendidih masukan kue beras, mie, sosis dan telur, masak sampek kuah mengental,
4. Jika kuah sudah mengental tambhkan garam, gula, bawang pre dan matikan kompor
5. Selesai ☺️, selama mencoba

Itulah cara membuat Kue beras korea (tteokbokki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!