KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ke korea suka bgt sama side dish yg ini. Gampang pulak bikinnya. Emng kedemenanku juga sih tepung telor-teloran 😝😝.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon:

1. 2 telur ayam
2. 100 g tepung terigu
3. 1 tangkai daun bawang, potong tipis panjang
4. 1 wortel potong tipis panjang
5. 1 bawang bombay iris
6. 1/2 lobak potong tipis panjang (aku skip krn gak ada di kulkas)
7. secukupnya Garam
8. 1 sdt kaldu jamur
9. secukupnya Merica
10. 200 ml Air matang

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon

1. Campurkan tepung terigu, garam, kaldu, merica, telur, dan air di dalam 1 wadah, aduk rata. Tambahkan sisa bahan.
2. Panaskan teflon anti lengket, olesi sedikit minyak lalu dadar adonan pakai api sedang. Jika satu sisi sudah kecoklatan, balik sisi satunya. Jangan terlalu tebal, saya pakai teflon ukuran diameter 30cm sekali dadar. Jika ukuran teflon lebih kecil, bisa jadi 2 dadar pancake. Jika sudah matang, iris sesuai selera.
3. *Jika mau pakai saus cocolan: saya pakai 1sdt minyak wijen, 3sdm kecap asin, bawang putih cincang, ½sdt gula, dan biji wijen sangrai.

Itulah cara membuat KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!