Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) diperkirakan sekitar 60 Menit,.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang):

1. Bahan Fried Chicken
2. 1 Kg Ayam (Potong 20)
3. 1 siung bawang putih
4. 1 sdm gula
5. 1 sdm garam
6. 1 sdm lada hitam
7. 350 ml susu full cream
8. 1 sdm cuka dapur
9. Adonan Fried Chicken
10. 250 gram Tepung Terigu
11. Spicy Sauce with Gochujang
12. 2 sdm Gochujang
13. 2 sdm Kecap Asin
14. 2 sdm Corn Syrup
15. 1 sdm minyak wijen
16. 1 buah Bawang Bombay
17. 1 buah Tomat
18. 1 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

1. Bersihkan ayam dari segala kotorannya dan juga keluarkan semua jeroan di dalamnya. Siapkan susu full cream dan cuka lalu diamkan selama 30 menit - 1 jam
2. Campurkan semua bumbu untuk ayam berasamaan dengan susu full cream yang sudah disiapkan. Lalu masukan kedalam kulkas selama 6 - 12 jam.
3. Setelah selesai di marinate siapkan tepung terigu untuk menggoreng. Siapkan panci isi dengan minyak sampai hampir penuh lalu panaskan, setelah dipanaskan masukan bawang bombay yang sudah dipotong-potong (Supaya ayam tidak bau minyak). Masukan ayam kedalam tepung jangan terlalu tebal lalu masukan ke minyak goreng selama 8 menit sampai warna kecoklatan.
4. Blender bawang bombay, tomat, bawang putih, lalu hasil blenderan masukan dalam baskom dan campurkan dengan gochujang, kecap asin, corn syrum, minyak wijen aduk-aduk. Lalu setelah menyampur taruh dalam wajan untuk di matangkan, jika terlalu kental masukan air
5. Setelah semua siap taruh ayam ke bumbu dan aduk aduk sampai seluruh kulit ayam tertutupi dengan bumbu. Jadi deh bisa dinikmati!

Itulah cara membuat Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!