Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong)

Maret 05, 2022 Posting Komentar

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong) memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya kurang cocok ama taste korean food, tp karena suka mencoba resep2 masakan korea, ternyata ada beberapa menu yg anak2 cocok, biar ga bosen dirumah, baiklah tema masakan mommy dr pekan lalu sampai pekan ini adalah korean food 😋karena setelah mommy selesai belajar korean food ndilalah kog cookpad ngadain kontes korean food 😂 padahal mommy udah pengen move on ke menu lain. Jadilah kita perpanjang & masak ulang korean foodnya hihihi. Recook resep familahaq dengan modifikasi sesuai selera anak2. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #combongabibita_instreetfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong):

500 gr sayap ayam
1/2 butir bawang bombay iris2
Secukupnya minyak untuk menggoreng & menumis
Secukupnya margarin untuk menumis
Bumbu halus marinasi ayam :
3 siung bawang putih diparut
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 buah jeruk nipis peras airnya
Bahan tepung pelapis :
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
1/4 sdt garam
Bahan bumbu halus saus dakgangjeong
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
Bahan saus dakgangjeong :
3 sdm saus sambal botol
3 sdm saus tomat botol
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm madu
2 sdm gula pasir
1 sdm minyak wijen
1 buah jeruk nipis peras airnya
100 ml air
1/2 sdt garam (optional bs diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Korean spicy chicken wings ala fe (Dak Gangjeong)

Cuci bersih sayap ayam yang sudah dipotong 2 bagian. Marinasi dengan bumbu. Simpan dikulkas 15 menit. Lalu campur ayam dengan tepung pelapis sambil dicubit2 hingga rata. Goreng di minyak panas sedang hingga keemasan dan matang kering hingga didalamnya. Angkat & tiriskan.
Panaskan minyak & margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus. Aduk rata hingga matang. Masukkan bumbu saus. Aduk rata. Cek rasa. Setelah mendidih masukkan air. Aduk2 hingga mendidih & mengental. Matikan api.
Setelah bumbu saus tidak panas, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk cepat hingga bumbu saus merata di ayam.
Sajikan dengan taburan biji wijen putih sangrai & irisan daun bawang. Ne... manhi megeoyo 😋🙏🏻🍗