KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari sini, akhirnya bikin bbrp set menu korea. Dampak drakor vs pandemic wkkwkwkkw. Ini pakai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae:

1. 1 tahu sutra
2. 1 tangkai bawang daun
3. Udang, ayam (ini bebas ya mau daging, seafood lain jg bisa)
4. 4 lembar sawi putih
5. 4 jamur kancing
6. 1 telur ayam kampung
7. Bahan kuah pedas
8. 1 sdm minyak sayur
9. 1 sdm minyak wijen
10. 2 siung bawang putih cincang
11. 1 bawang bombay
12. 1 sdm kecap asin
13. 1 sdt gula
14. 1 sdt garam
15. 2-3 sdm pasta cabai korea (gochujang)

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae

1. Panaskan wajan, tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum, masukkan ayam dan udang tumis hingga berubah warna, tambahkan air matang secukupnya, tambahkan gochujang, minyak wijen, kecap asin, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan ayamnya matang, tambahkan bawang bombay, tahu (potong 8 bagian), jamur dan sawi. Jika sawi sudah matang, matikan api, tambahkan bawang daun dan terakhir telur ayam kampung mentah.
2. Biasanya pakai pot/panci khusus jd itu sekaligus wadah sajinya. Tapi sy gak punya, jd dimasak di wajan/panci dulu, masukkan ke wadah saji panas-panas, langsung masukkan telur ayam kampung ketika kuah masih panas. Pas makan baru dicampur aduk deh telurnya. MASITTAAA a.k.a LEZAAATTT!!! Enak disajikan bersama hidangan korea lainnya ya.

Itulah cara membuat KOREAN Soft Tofu Stew / Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!