Korean Mandu (Korean Dumpling)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Mandu (Korean Dumpling) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Mandu (Korean Dumpling) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Mandu (Korean Dumpling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Mandu (Korean Dumpling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Mandu (Korean Dumpling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Mandu (Korean Dumpling) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya salah satu penggemar drakor, makanan ini jadi salah satu yang ingin saya eksekusi. Belom pede untuk ngelipet si mandu, karena bentuknya pun ada beberapa jenis. Yang ini seharusnya bentuknya agak melengkung dibagian belakangnya, tapi ya sudahlah yang penting isiannya enak 🤣🤣. Untuk dipping saucenya biasanya terdiri dari campuran kecap asin, merica, gula, cabe bubuk dan air. Tapi saya lebih memilih menggunakan bumbu kacang, sama-sama enak, tergantung selera juga sih. Selamat berkreasi ya😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #JajananMinggu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Mandu (Korean Dumpling):

1. 400 Gr daging ayam fillet
2. 1 kotak tahu sutra
3. 170 Gr Toge
4. 1/2 Bawang Bombay (potong kotak)
5. 2 Siung Bawang Putih Kating (cincang kasar)
6. 2 Batang Daun Bawang
7. 1 Butir Telor
8. 2 Sdm Minyak Wijen
9. 2 Sdm Kecap Asin
10. 3 Sdm Saos Tiram
11. 1 Sdm Himalayan Salt
12. 1 Sdt Merica
13. 1 Sdm Kaldu Ayam Totole
14. 50 Lembar Kulit Dumpling
15. Minyak Goreng (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Mandu (Korean Dumpling)

1. Haluskan bahan dada ayam dengan food processor. Hancurkan tahu dengan tangan (jika mau rasa ayam lebih dominan jangan pakai full satu kotak tahu sutra)
2. Siapkan bahan toge serta potong-potong daun bawang
3. Campurkan semua bahan di langkah nomor satu dan dua. Tambahkan telor dan bumbu yang telah disebutkan diatas
4. Aduk semua, pastikan semua tercampur rata. Lalu siapkan bahan kulit dumpling
5. Lipat Korean Mandu seperti bentuk yang diinginkan (bisa dicari di YouTube bagaimana cara melipatnya). Panaskan teflon lalu beri sedikit minyak goreng masukkan mandu sampai agak kering kecoklatan dibagian bawahnya, tambahkan air sedikit lalu tutup teflon tunggu 5'-7'. Mandu tidak perlu dibalik ya, jadi warna kecoklatan hanya untuk satu sisi saja. Selamat mencoba😘

Itulah cara membuat Korean Mandu (Korean Dumpling) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!