Korean Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Japchae adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking cintanya sama drama korea lihat daengmyeon di superindo aja langsung auto beli tiba2 pengen nyoba bikin japchae 😅😅😋 tapi sumpah deh ini soun nya enak banget 🤭 aku masaknya pake ala orang korea masing2 sayur ditumis sendiri2 tapi kalo gak mau ribet bisa langsung dicampur tumisnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

1. 250 gr soun ubi korea
2. 1 ikat Bayam, rebus sebentar angkat masukan kedalam air dingin
3. 1 buah Wortel iris serong
4. 1 paprika merah iris memanjang
5. 5 buah jamur shitake iris memanjang
6. 2 siung bawang putih
7. 1/2 butir bawang bombay
8. 2 butir telor ayam kocok lepas
9. Bawang daun iris serong
10. Minyak wijen
11. Wijen tabur
12. Kecap asin
13. Lada bubuk
14. Kecap manis
15. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1. Rebus soun terlebih dahulu kurang lebih 10 menit kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket. Dadar telor kemudian gulung lalu iris tipis.
2. Selanjutnya tumis masing2 sayur sebentar aja kemudian tambahkan kecap asin dan minyak wijen jangan lupa tes rasa ya
3. Untuk soun nya panaskan 3 sdm minyak sayur, 3 sdm minyak wijen, kecap asin aduk rata masukan soun tumis sebentar hingga keluar asap angkat tiriskan
4. Terakhir siap kan wadah yang agak besar masukan soun, bayam, wortel, paprika, jamur, dadar telor aduk hingga tercampur rata soun dan sayurannya taburkan lada bubuk jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin, tata dalam piring saji lalu taburi dengan wijen bubuk

Itulah cara membuat Korean Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!