Korean Honey Butter Fried Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Honey Butter Fried Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Butter Fried Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Honey Butter Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Butter Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Honey Butter Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Butter Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips: ayamnya digoreng 2 kali supaya crunchy tapi dagingnya tetap lembab. Selamat mencobaa 🤗 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken:

1. 5 buah sayap ayam
2. 2 siung bawang putih
3. 3 cm jahe
4. 1 butir telur
5. 8 sdm tepung terigu
6. 2 sdm tepung maizena
7. 1 sdt baking powder
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt lada putih
10. Minyak untuk menggoreng
11. Secukupnya sesame seeds untuk taburan
12. Bahan saus
13. 3 siung bawang putih
14. 1 sdm gochujang
15. 2 sdm brown sugar
16. 5 sdm madu
17. 2 sdm mentega untuk saus
18. 100 cc air matang

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken

1. Potong sayap menjadi 2 di bagian sendi ayam, lalu cuci bersih, taburi dengan garam dan lada. Haluskan bawang putih dan jahe, campur ayam dengan bumbu halus hingga merata. Marinasi (diamkan) 30 menit.
2. Kocok rata telur, pisahkan dalam mangkuk. Campur tepung terigu, maizena dan baking powder di tempat lain. Setelah ayam selesai dimarinasi, masukkan ke dalam telur, bolak- balik hingga telur merata ke bagian ayam, lalu masukkan ayam ke dalam tepung. Bolak-balik hingga tepung menyelimuti seluruh ayam.
3. Panaskan sejumlah besar minyak (hingga ayam kira-kira terendam) lalu goreng ayam kira-kira 5 menit. Tiriskan, biarkan 15 menit, lalu goreng lagi selama 5 menit atau hingga keemasan. Tiriskan.
4. Siapkan saus, panaskan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi, masukkan gochujang, brown sugar, madu dan air matang.
5. Setelah matang, masukkan ayam yang telah ditiriskan. Aduk hingga merata. Sajikan dengan sesame seeds.

Itulah cara membuat Korean Honey Butter Fried Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!