Korean Chicken Wings

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Chicken Wings yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Chicken Wings yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Chicken Wings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Chicken Wings enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Chicken Wings adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Chicken Wings sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Chicken Wings memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka liat drama korea? Pasti suka liat makanan-makanannya kan. Hahaha. Akupun pengen bikin sendiri, bahan-bahannya pun gampang, dan masih ada sisa gochujang dirumah. Jd yuk kita bikin mumpung #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Chicken Wings:

1. 10 chicken wing
2. Wijen sangrai (optional)
3. Bahan Marinasi Ayam
4. 2 bawang putih cincang
5. Sedikit garam himalaya/garam biasa jg gpp
6. Sedikit blackpepper
7. 1/2 sdm saos tiram
8. 1/2 sdm kecap asin
9. Bahan Saos Gochujang
10. 3-4 sdm gochujang (aku pake merk Kikkoman yang halal)
11. 2 bawang putih cincang halus
12. 2 sdm madu
13. 1/4 sdm cuka
14. 1/4 sdm kecap asin
15. Bahan Tepung
16. 3 sdm tepung terigu
17. 2 sdm tepung maizena
18. 3 sdm tepung beras
19. 1 sdt garam
20. 1 sdt blacpepper

Langkah-langkah untuk membuat Korean Chicken Wings

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas 30 menit
2. Siapkan bumbu2 untuk tepung diaduk rata
3. Siapkan bumbu2 untuk saos nya. Masukan dalam wadah mangkok, lalu tumis dengan minyak sedikit. Dan tambahkan air kira-kira 50ml. Koreksi rasa
4. Setelah 30 menit ayam dimarinasi, lumuri ayam dengan tepungnya.
5. Panaskan minyak, gunakan wajan yg agak cekung supaya tidak boros minyak. Karna menggunakan minyak sampai ayam nya tenggelam. Jd harus banyak. Tunggu hingga panas, lalu masukkan ayam, digoreng dengan api kecil
6. Tidak perlu menunggu sampai ayam matang, setengah matang saja. Angkat. Karna proses penggorengan 2x supaya ayam matang sempurna dan krispi.
7. Pisahkan minyak yg bekas menggoreng td, buang endapannya. Lalu goreng lg ayam nya dengan minyak panas, api sedang. Tunggu hingga matang, angkat
8. Campurkan ayam yang sudah di goreng, ke dalam saus. Setelah rata, sajikan di piring dengan wijen yang sudah di sangrai

Itulah cara membuat Korean Chicken Wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!