Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) diperkirakan sekitar 45- 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin chicken popcorn aja tapi setelah selesai masak kok pengen yang pedes2 ya. Jadinya iseng2 modif resep tambahin saus ala korea gitu. Maklum karna #DiRumahAja jadi banyak ide. Hasilnya pedes2 asem gurih nyam #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):

1. 300 gr ayam fillet (potong dadu)
2. Bahan Marinasi
3. 1 sdt bawang putih bubuk
4. 1/2 jeruk nipis peras
5. 1/2 sdt garam
6. Pelapis Kering
7. 4 sdm tepung terigu
8. 2 sdm tepung maizena
9. 1/2 sdt kaldu (jamur/ayam)
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt merica
12. 1/2 sdt bawang putih bubuk
13. 1/4 sdt garam
14. Pelapis Kering
15. 2 sdt pelapis kering
16. Sedikit air
17. 1 butir telur
18. Saus Korea
19. 1 sdm oil (minyak goreng/ olive oil)
20. 3 siung bawang putih cincang
21. 2 sdm saus tomat
22. 4 sdm saus sambal
23. 1 sdm gochujang
24. 1 sdm madu/ rice syrup/ corn syrup
25. 2 sdt sesame oil
26. Secukupnya Daun bawang
27. Secukupnya wijen (opsional)
28. 1/2 jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)

1. Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit
2. Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah.
3. Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan
4. Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
5. Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya

Itulah cara membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!