Kimci

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimci yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimci yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimci adalah 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimci memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba bikin kimci homemade bikin sedikit aja ya ala ala anak kost 😁 krn cm tinggal berdua sm suami, suami jg ga suka makanan yg "aneh" katanya. Jadi selalu bikin resep mini version hanya untuk 1 atau 2 porsi untuk sy sndri 😝. Ini bisa untuk 2x makan sy pake untuk sundubu kimci jigae #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimci:

1. 8 lembar daun sawi
2. 2 sdm gojchujang
3. 1 sdt cuka masak/ perasan air lemon
4. Secukupnya garam untuk melumuri

Langkah-langkah untuk membuat Kimci

1. Cuci bersih sawi lalu tiriskan hingga benar benar kering
2. Lumuri merata dgn garam d setiap lembarnya, diamkan kurleb 1jam dgn wadah tertutup
3. Campurkan gojchujang home made (ada d resep sebelumnya ya search aja) tambahkan 1 sdt cuka masak/ 1 sdt air lemon
4. Lalu lumuri merata k sawi yg sdh d diamkan tadi
5. Diamkan selama 2 hari

Itulah cara membuat Kimci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!