Kimchijeon / Pancake Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchijeon / Pancake Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchijeon / Pancake Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchijeon / Pancake Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchijeon / Pancake Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchijeon / Pancake Kimchi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchijeon / Pancake Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchijeon / Pancake Kimchi memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan sering dibalik. Hancur kaya di gambar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchijeon / Pancake Kimchi:

1. 1/2 bungkus Kimchi jadi (Ommason Mat Kimchi)
2. 4 sdm Tepung terigu
3. secukupnya Minyak goreng
4. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchijeon / Pancake Kimchi

1. Potong kimchi jadi kecil. Saya nyesel tidak melakukan langkah ini. Susah ditelan.
2. Campurkan kimchi dengan tepung terigu. Kalau ga kuat asam cuci kimchi dengan air lalu buang air nya. Keasaman tergantung merk kimchi yang dipakai.
3. Campur sampai merata.
4. Goreng di atas teflon dengan sedikit minyak. Cukup sekali dibalik.
5. Kimchi jeon siap disantap.

Itulah cara membuat Kimchijeon / Pancake Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!