Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas):

1. 1 kg sawi putih
2. 1/2 bawang bombai ukuran sedang
3. 3 sdm saus tiram
4. 6 sdm bubuk cabe
5. 2 sdm tepung maizena
6. 5 sdm air panas
7. 2 sdm gula pasir
8. Garam kiloan (atau biasa dibilang garam kampung)
9. Bumbu halus :
10. 4 siung bawang putih
11. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas)

1. Belah sawi putih jd 4 bagian memanjang dr pangkal sawi. Cuci bersih. Kemudian, lumurkan garam dapur ke seluruh sawi hingga rata. Lalu letakkan dalam wadah, tutu. Dan tunggu kurang lebih stngh jam. Hingga sawi terlihat lemas dan mengeluarkan air.
2. Membuat olahan bumbu : Larutkan tepung maizena degan air, kemudian masukkan bubuk cabai, bumbu halus, saus tiram, gula pasir, dan irisan bawang bombai.. jika terlalu kental. Boleh tambahkan sedikit air putih.
3. Ambil sawi putih, cuci bersih. Kemudian, balurkan olahan bumbu yg tadi kita siapkan, hingga merata, helai demi helai. Kemudian letakkan di dalam wadah.
4. Setelah semua selesai, kemudian tutup wadah dgn rapat. Simpat di tmpat yg tidak terjangkau anak2 atau org lain. Aku biasanya simpen di lemari paling atas jg gak papa. Yg penting selama penyimpanan, gak boleh di buka2. Krna klok udh di buka harus segera di simpan dikulkas. Kalo engak bisa berjamur (apabila sudh di buka, tp gak segera di masukkin ke kulkas). Waktu penyimpanan didlm lemari biasa (bukan kulkas) seminggu or 1 bulan...
5. Setelah itu, udh bisa di nikmati.. bisa masak nasigoreng atau masak mie, atau masakan yg lainnya.
6. Oia, lama gak nya disimpan bukan berarti klok gak lama, gak bisa di makan. Hanya saja. Rasanya beda (makin lama, artinya makin lama jg di fermentasi nya, dan rasannya akan smakin asam). Kalo pemula, seminggu jg udh bisa di makan. jgn lupa langsung di masukin ke kulkas ya klok udh di buka. Jangka waktu penyimpanan di kulkas lama kok.. asal gak padam listrik aja.. semoga sukak...

Itulah cara membuat Kimchi Sawi Putih (bahan yang ada di kulkas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!