Kimchi praktis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi praktis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi praktis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi praktis memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf sebelumnya krn saya membuat resep ini dg kearifan lokal yg disesuaikan dg lidah saya. Karena saya pernah mencoba kimchi di salah satu Korean authentic resto rasanya terlalu asam "maaf kan lidah ndeso saya ini" *saya buat porsi kecil dulu ya Support jg buat #saturesepsatupohon leGgo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi praktis:

1. 10 lembar sawi putih
2. 2 sdm garam
3. 1 batang daun bawang dipotong2
4. Bahan saus
5. 2 sdm saus hot lava
6. 2 sdm boncabe level 15
7. 1 sdm kecap ikan
8. 1 sdt minyak wijen (bisa di skip)
9. 1 butir bawang putih halus
10. 1 / 4 butir Bombay di cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi praktis

1. Cuci bersih sawi putih
2. Taburi lembaran sawi dg garam dan diamkan selama 1 jam hingga layu
3. Setelah didiamkan cuci sawi trsebut kurleb 3 kali Agar garam nya hilang lalu dipotong2 utk memudahkan saat makan
4. Buat adonan saus nya (saya menggunakan saus hot lava karna tekstur nya yg kental dan warnanya yg merah jadi tidak perlu membuat biang dr tepung)lalu campurkan kedalam sawi putih yg ditambah daun bawang lalu aduk2 hingga rata
5. Simpan dalam wadah yg tertutup lalu Diamkan semalaman di suhu ruang
6. Lalu pagi nya masukan kulkas agar lebih fresh
7. Kimchi siap dinikmati dan selamat mencoba. Memang rasanya g seautentik yg ori sih tp not too bad lah... 😄
8. NOTE... Utk bahan sausnya jika ingin menggunakan gochujang anda bisa membelinya di supermarket atau bisa dilihat di resep saya sebelumnya nya utk membuat gochujang dg bahan lokal. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Kimchi praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!