Kimchi mandu / kimchi dumpling

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi mandu / kimchi dumpling yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mandu / kimchi dumpling yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi mandu / kimchi dumpling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mandu / kimchi dumpling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi mandu / kimchi dumpling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pas ke korea makan direstoran kecil didaerah gangnam, pesen kimchi mandu omg super enakkk. After holiday ngidam jadi coba bikin sendiri :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling:

1. Kulit pangsit (saya beli disupermarket yg agak tebal, kalau bentuknya kotak potong aja jadi bulat biar bentukinnya gampang)
2. 1,5 ons Daging sapi giling
3. Segenggam kimchi iris kecil
4. 1 telur
5. 3 atau empat butir bawang putih
6. 5 batang daun bawang potong kecil
7. 1/2 bawang bombay cincang kecil
8. Totole
9. Soy sauce
10. Garam
11. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling

1. Masukan daging giling, telur, kimchi, daun bawang, bawang putih bombay ke dalam baskom. Kalau resep korea saya liat mereka tambahkan tahu dan soun korea juga, tapi saya gak pakai
2. Tambahkan bumbu seperti totole, garam,gula, kecap asin, apa aja bebas sesuai selera. Lalu adukkk sampai rata, masukan kulkas 1jam atau mau langsung dipakai juga bisa.
3. Ambil adonan lalu taruh dikulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kukus di dandang selama 15-20menit. Untuk di fried pan juga bisa, taruh minyak diatas teflon,taruh mandunya lalu ditutup teflonnya (saya tutup pakai tutupan panci yg transparan jadi keliatan sudh matang atau belum)
4. Aku sering bikin ini, soalnya dimakan pake ramyun uda enak banget 😆 bisa difrozen juga, sebelum dikukus masukin aja ke kulkas freezer, pas mau makan baru dimasak/direbus kalo males kukus wkwkkww

Itulah cara membuat Kimchi mandu / kimchi dumpling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!