Kimchi jigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi jigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jigae memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

PSBB n WFH bikin kangen Makanan Korea. Apa daya Resto Fav tutup dan ga bisa keluar. Akhirnya memberanikan diri bikin sendiri. Intinya perlu daging yang berlemak dan juga daun bawang yang cukup.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jigae:

1. Ribs atau Sirloin (sesuai selera aj)
2. 1/2 bungkus Kimchi Omason berikut air
3. 1 pcs Bawang Bombay
4. 1 siung Bawang Putih
5. 3 Batang Daun Bawang
6. 1/2 Kotak Tahu Putih
7. 500 ml Air putih
8. bumbu saus
9. 1 sdm Minyak Wijen
10. 1 sdm Gochujang
11. 1 sdt Biji Wijen Sangrai
12. Garam
13. Gula sedikit (jangan kebanyakan krn Bombay memberi rasa manis)
14. Lada Putih

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jigae

1. Masukan semua bahan di atas (kecuali Tahu). Bring to boil
2. Tambahkan Tahu. Didihkan lagi hingga air agak menyusut dan mengental
3. Sajikan dengan Garnish daun bawang

Itulah cara membuat Kimchi jigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!