Kimchi Jigae (김치 지개)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jigae (김치 지개) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jigae (김치 지개) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jigae (김치 지개), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jigae (김치 지개) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jigae (김치 지개) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jigae (김치 지개) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari gini ga bisa makan di resto, ada tahu di kulkas, wortel, kimchi sawi (fermentasi sawi putih), daging. Mari berkarya.... rasanya nd kalah dengan yg di Namdaemun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jigae (김치 지개):

1. 3 lembar kimchi, potong sesuai selera
2. 1/2 mangkuk pasta kimchi
3. 2 kotak tahu putih
4. 50 gram daging sapi
5. 2 bawang putih, haluskan
6. 1 cm jahe, haluskan
7. 1 batang brey, potong sesuai selera
8. 1 wortel, potong korek api
9. 2 telur
10. Garam
11. Gula
12. Merica
13. 1 sdm kecap asin
14. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jigae (김치 지개)

1. Panaskan minyak untuk menumis
2. Masukkan jahe dan bawang. Aduk hingga wangi.
3. Masukkan daging dan wortel, tambahkan merica dan kecap asin. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan pasta kimchi dan kimchi. Aduk hingga wangi.
5. Tambahkan air 1 liter. Didihkan
6. Setelah mendidih, koreksi rasa dengan garam dan gula.
7. Masukkan tahu, tunggu hingga mendidih lagi
8. Masukkan telur, ceplok aja langsung. Jangan diaduk. Biarkan mendidih, sampai telur setengah matang.
9. Terakhir masukkan daun brey. Tunggu hingga 2 menit mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Kimchi Jigae (김치 지개) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!