Kimchi Jigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jigae memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jigae:

1. 70 gram daging sapi, potong dadu tipis
2. 3 sdm kimchi
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 sendok makan minyak wijen
5. 1/2 pcs otak-otak singapur, potong miring
6. 300 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jigae

1. Cincang kasar bawang putih
2. Rebus 300 cc air dalam panci
3. Masukkan minyak wijen ke teflon lalu tumis bawang putih sampi agak kekuningan
4. Masukkan daging sapi tumis lalu masukkan otak-otak singapur
5. Masukkan tumisan ke dalam panci yg telah berisi air mendidih tadi
6. Tambahkan kimchi
7. Bumbui dengan gula, merica, garam dan kaldu jamur. Bila tudak ada bisa diberikan kaldu sapi/ msg
8. Kecilkan api aduk2 sampai merata
9. Bila rasa sudah pas. Tunggu sesaat sampai mendidih.
10. Hidangan siap untuk disantap. Lebih enak ditambah dengan spam atau kornet yg dgoreng
11. Selamat mencoba 😊🙏

Itulah cara membuat Kimchi Jigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!