Kimchi Instant

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Instant yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Instant yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Instant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Instant memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. alhamdulillah ketemu lagi di #GoDaPaders minggu ini bersama @KomunitasPaders Kali ini Tim Challenge partneran sama Cikgu Hes kesayangan. Pede amat aku ngajakin beliau 1 Tim padahal minder fotonya aku gmn bersanding sm foto cikgu🙈. Untung cikgu teh bageuur maklum sama aku si amatir ini😂. Untuk tema kali ini kita sepakat bikin kimchi. Kebetulan bahan ada semua, dan karena kita mmg suka kimchi juga😁. Pakai resep Kimchi instant mba Irene yg menurut beliau ini otentik Korea. Secara mba Irene memang tinggal disana juga. Selama ini cuma makan kimchi yg difermentasi. Ternyata kimchi instant tanpa fermentasi juga enak loh. Anak sulung aja doyan ini. Takaran aku sesuaikan dalam gram semoga ga salah. Tapi hasilnya sih enaak ini😍. Yuks coba bikin juga 😊. #KomunitasPaders #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_HeNdiPlass #GoDaTC_IndryHapsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Instant:

1. 500 gr sawi putih/nappa cabbage
2. 1 sdm garam
3. 1 batang daun bawang
4. 1/2 bagian bawang bombay ukuran sedang
5. Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
6. Bumbu :
7. 30 gr Gochugaru/bubuk cabai korea (jangan diganti)
8. 3 sdm kecap ikan
9. 1 sdm gula pasir
10. 2 siung besar bawang putih, parut halus
11. 1 ruas jari jahe, parut halus

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Instant

1. Potong-potong sawi putih seukuran makan. Cuci bersih. Tiriskan. Beri 1 sdm garam, aduk merata (tdk perlu dikasih air ya). Diamkan selama 1 jam. Aduk setiap 30 menit.
2. Setelah 1 jam akan keluar air, buang ainya dan bilas bersih sawi. Lalu tiriskan sampai semua air turun. Jika sawi sudah bisa ditekuk/lentur seperti difoto berarti sudah benar.
3. Potong-potong bombay dan daun bawang. Campur rata bumbu. Lalu masukan sawi yg sudah ditiriskan juga bombay dan daun bawang kedalam bumbu. Aduk merata. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan wijen sangrai. Tuang kimchi yg tdk dimakan kedalam wadah kedap udara. Lalu simpan dalam lemari pendingin.

Itulah cara membuat Kimchi Instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!