Kimchi Instant

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Instant yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Instant yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Instant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Instant adalah 200 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Instant memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Irene Yeay ga bolos lagi Goda TC! Enaknya Goda tim begini adalah ada yang nyemangatin, ada yang ngingetin. Paling ga, ada perasaan ga enak kalau ga jadi bikin. Padahal udah komitmen sebelumnya. Kalau urgent sih gpp, tapi kalau males (kaya saya) sebaiknya jangan. Satu hal lagih, ada yang ngasih ide disaat blas ga kreatif. Goda TC kali ini saya pasangan sama Seleb Cookpad, founder Komunitas Paders, tehIndi @indryHapsari. Penulis Cookpad yang selalu aktif dari jaman dahulu, inspirasinya sayah dan banyak teman lainnya! Kimchi! Saya sih langsung yes sama idenya tehIndi. Cucok pisan untuk beliau yang doyan drakor dan saya yang doyan makor (Bukan lakor! Bukaaan!). Resepnya saya modifikasi dari resepnya mba Irene karena ketersediaan bahan. Tapi terus terang ga puas. Nanti kapan-kapan mau bikin lagi kimchi yang plek ketiplek sama resepnya Irene. Enjoy! @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_Hendiplass #GoDaTC_Hes #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Instant:

1. 200 gram sawi putih
2. 10 helai daun kucai
3. Bumbu/saus:
4. 3 sdm gochujang kikkoman
5. 2 cm jahe, parut
6. 1 siung bawang putih, parut
7. 1 sdt gula pasir
8. 1/2 sdt kecap ikan (option)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Instant

1. Potong-potong sawi putih. Beri garam, aduk merata. Simpan sekitar 1 jam. Aduk setiap 30 menit. Jangan terlalu lama supaya sawi tidak menyerap garam berlebih.
2. Jika sawi sudah mudah dilekuk, artinya sudah siap diolah. Cuci bersih dari garam. Pastikan tidak ada garam yang tertinggal supaya kimchi tidak terlalu asin. Tiriskan supaya tidak ada sisa air. Iris kucai. Satukan dengan sawi.
3. Aduk rata bahan bumbu. Gochujang kikkoman ini sudah berbumbu jadi tidak perlu banyak bumbu tambahan lain. Cicipi. Kekurangan menggunakan saus gochujang ini, kimchi akan sangat berair.
4. Aduk rata bumbu dengan sawi. Simpan di dalam jar atau wadah bertutup. Simpan di kulkas. Bisa langsung dinikmati.

Itulah cara membuat Kimchi Instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!