Kimchi Homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

1. 1 sawi putih
2. 2 sdm garam
3. 1 ruas jahe (parut)
4. 7 siung bawang putih (parut)
5. 3 batang daun bawang
6. 3 sdm gochugaru (cabe bubuk korea)
7. 1 sdm wijen (sesuai selera mau tambah juga boleh)
8. 1 sdm gula pasir
9. 1 buah bawang bombay
10. 2 sdm minyak ikan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1. Potong sawi sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan. Beri garam 2 sdm (ga usah dikasih air) diaduk2 kemudian diamkan selama kira2 1jam. Aduk tiap 30 menit
2. Setelah 1jam, bilas bersih sawi dan cuci bersih. Tiriskan. Klo sawi sudah bisa ditekuk seperti ini berarti sudah benar.
3. Potong2 daun bawang tipis tp agak besar2 dan potong juga bawang bombay
4. Campur gochugaru, bawang putih, jahe, minyak ikan, gula dalam satu wadah dan aduk2
5. Masukkan sawi, bawang bombay dan daun bawang. Aduk2 dan icip sudah pas belum rasanya ya

Itulah cara membuat Kimchi Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!