Kimchi Homemade Ala Slicecutecake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Homemade Ala Slicecutecake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade Ala Slicecutecake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Homemade Ala Slicecutecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade Ala Slicecutecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Homemade Ala Slicecutecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade Ala Slicecutecake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sebel banget , bau kimchi semerbak di kulkas secara tinggal dan asrama isi nya semua korean stok kimchi buanyak dan korean food lain ya . Sampe dimana udah bosen makan dan aroma nya walau sejujurnya super doyan bgt ama kimchi 😂. Akhir2 Kondisi lagi ga memungkinkan beli jadi kita buat di trial ke 2 bikin kimchi dengan bahan yang menurut aku simple banget, dan dapet banget rasa kimchi nya walaupun homemade yang penuh dengan modifikasi . Bawang bombay udah 70rb 2 pcs uk sedang jd pakai nya hemat2 ya 😂 ngeri belanja skr 😅. Corn syrup bisa ganti dengan Gula Pasir , Madu , or maple syrup ya . #PejuangGoldenApron2 #Kimchi #Sawi #KimchiKorea #AcarKorea #SliceCuteCake #Korean #OlahanSawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade Ala Slicecutecake:

1. 570 Gr Sawi Putih/ Kuning/ Hijau (1 Bh)
2. 45 Gr Garam
3. Secukupnya Air
4. Bumbu
5. 3 Siung Bawang Putih
6. 50 Gr Bawang Bombay
7. 15 Gr Jahe
8. 45 Gr Tepung Beras
9. 95 ML Air
10. 70 Gr Gochujang
11. 30 ML Corn Syrup
12. 50 Gr Bon Cabe
13. 1 Tetes Cuka Makan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade Ala Slicecutecake

1. Cuci bersih sawi hingga 2-3 kali potong2 kemudian rendam dengan air dan garam rendam ± 2-3 jam.
2. Cincang bawang putih, bawang bombay, dan iris tipis jahe. Kemudian buat paste tepung beras campur air dan tepung kemudian masak di api sedang aduk sampai menjadi paste.
3. Masukan corn syrup dan paste aduk hingga menyatu, kemudian masukan bawang dan jahe aduk, tambahkan gochujang aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tambah Bon cabe aduk rata beri setetes cuka(Secukupnya), masukan sawi secara bertahap aduk rata dan lakukan hingga habis pastikan semua terlumuri tidak ada yang terlewat.
5. Taruh dalam kontainer / wadah kedap udara, fermentasi selama minimal 3 Hari atau lebih. (bisa di suhu ruangan agar lebih cepat ferment/ dalam kulkas).

Itulah cara membuat Kimchi Homemade Ala Slicecutecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!