JAPCHAE ala Mama

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep JAPCHAE ala Mama yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JAPCHAE ala Mama yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari JAPCHAE ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JAPCHAE ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan JAPCHAE ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JAPCHAE ala Mama memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline Menu JAPCHAE recook dari Mbk Yashella Tirana ini ... pas banget buat bekal mudik lebaran atau bepergiaan saat PSBB sdh dilonggarkan 👍🏻 Komplit ada unsur : karbonya, protein dan sayuran. Bagi yg lg diet bisa disantap tanpa nasi. Rasanya unik tdk spt soun konvensional . Layak dicoba ... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JAPCHAE ala Mama:

1. bahan soun
2. 1 pak soun
3. 1 pak daging sukiyaki
4. 1 bh otak2 Singapore atau fish cake
5. 1 bh wortel
6. 1 ikat bayam/caisim
7. 1/2 bawang bombay
8. 3 siung bawang putih
9. 1 sdt merica
10. Secukupnya garam, gula, bumbu penyedap
11. bumbu cair
12. 2 sdm kecap asin
13. 2 sdm minyak wijen
14. 2 sdm saus tiram
15. 1 sdm kecap manis
16. taburan
17. 1 btr telur di orak-arik
18. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat JAPCHAE ala Mama

1. Soun direndam dgn air matang sebentar kmd ditiriskan dan diberi minyak sedikit spy tidak lengket. Tuangkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap manis aduk smp merata.
2. Rendam irisan daging sukiyaki kedalam bumbu cair sisanya selama 20 mnt. Sisihkan.
3. Iris wortel sebesar korek api, bayam/pokchoi, dan iris kotak2 otak2 Singapore. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih yg telah diiris tipis sampai harum. Masukkan daging rendaman tumis smp matang kmd irisan otak2, wortel dan sayuran.
5. Terakhir masukan soun. Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa. Sajikan dgn taburan telur orak arik dan wijen sangrai.

Itulah cara membuat JAPCHAE ala Mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!