HotDog Goreng ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep HotDog Goreng ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal HotDog Goreng ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari HotDog Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan HotDog Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan HotDog Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat HotDog Goreng ala Korea memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang semua, semoga sehat selalu ya🤲amiin....Oh ya masih dalam suasana #DirumahAja dan untuk isi waktu yaitu salah satunya dengan bereksperimen di dapur. Sehubungan dengan itu ada PR pertama nih dari class online CP yaitu ide bakulan. Pas pertama tau kalo temanya ide bakulan langsung deh cari referensi yang pastinya mudah, hemat dan enak. Saking banyaknya sumber, saya jadi super bingung😅, dan akhirnya pilihan jatuh ke resep HotDog Goreng ala Korena, sumber dari youtube: Puguh Kristanto Kitchen. HotDog ini berbahan dasar roti tawar dan sosis. Untuk roti tawarnya saya pakai yang biasa yang murah, dan untuk sosisnya saya pakai sosis sapi. Karena rotinya yang biasa itu teksturnya agak kering, kalau digulung susah, jadi saya pakai bantuan air matang untuk melembabkan. Ini sih soal pilihan, mau pakai roti yang mahal juga gak apa-apa. Tapi namanya juga ide jualan pastinya memperhitungkan untung ruginya. HotDog Goreng bisa jadi ide jualan untuk variasi isi snack box, untuk lauk nasi box, untuk jajanan camilan biasa dll. Bisa dijual dititipkan ke warung-warung, dijual langsung sendiri atau lewat online. Minggu ke 26 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (23-03-2020) #WeekendChallenge #BelajarBarengCookpad #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya #CemalCemil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat HotDog Goreng ala Korea:

1. 10 lembar roti tawar
2. 3-5 buah sosis sapi
3. 1 butir telur
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 200 gram tepung roti, atau panir
7. 250 gram minyak goreng
8. 100 ml air
9. 5 sachet saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat HotDog Goreng ala Korea

1. Siapkan roti tawar dan buang kulitnya.
2. Pipihkan dengan rollingpin/gelas kaca kemudian percikkan air matang agar roti lembab (tidak kering), sisihkan.
3. Siapkan sosis sapi, kemudian potong jadi 2 bagian dan tusuk menggunakan tususk sate.
4. Ambil satu lembar roti tawar, letakkan sosis diatasnya lalu gulung dan rapatkan. Lakukan hal serupa sampai selesei.
5. Untuk pelapis basahnya: siapkan telur tambahkan garam dan lada bubuk, kocok lepas. Untuk pelapis keringnya: siapkan tepung panir/tepung roti.
6. Guling-gulingkan bakal hotdog kedalam telur kocok, balur hingga merata. Kemudian guling-gulingkan ke tepung panir, balur hingga merata. Tata pada wadah jika sudah semua tutup wadah dan simpan di freezer selam 30 menit.
7. Setelah 30 menit didinginkan. Tujuannya agar tepung panir benar-benar menempel.
8. Selanjutnya goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang dan warna berubah kuning keemasan, jangan lupa dibalik. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
9. Hotdog Goreng ala korea siap disajikan dan dikemas.

Itulah cara membuat HotDog Goreng ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!