Gurita Saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gurita Saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurita Saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gurita Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurita Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurita Saus Gochujang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Gurita Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurita Saus Gochujang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurita Saus Gochujang:

1. 1 Kg Gurita
2. 2 Siung Bawang Merah
3. 1 Siung Bawang Putih
4. Daun Bawang
5. 1 Sdm Gochujang
6. 2 Sdm Kecap
7. 1 Sdm Mentega
8. Sejumput Garam
9. 1 Sdm Gula
10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gurita Saus Gochujang

1. Bersihkan gurita keluarkan isi kepalanya dan juga bersihkan bagian mulutnya. Setelah itu potong kecil-kecil. Iris bawang putih, bawang merah dan daun bawang.
2. Tumis Bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampe layu dan harum. Masukan gochujang dan tumis sampai tercampur rata.
3. Setelah itu masukan gurita yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar lalu masukan 2 sendok kecap manis lalu aduk sampai kecapnya tercampur rata. Tambahkan air dan mentega. Aduk sebentar tambahkan garam dan gula. Setelah itu aduk-aduk sampai sausnya mengental dan guritanya empuk.
4. Setelah mengental gurita saus gochujang siap dihidangkan. Selamat mencoba. 🤤

Itulah cara membuat Gurita Saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!